1. Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف (تهران)
موضوع : ، Cheese-- Microbiology,، Fermented milk-- Microbiology
رده :
QR
121
.
M53
1997
2. Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk /edited by B. A. Law
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Cheese -- Microbiology,Milk -- Microbiology,Fermented milk
رده :
QR
121
.
M541997